简单易学的水煮鱼做法 |
| 更新时间: 2020-11-07 00:00:00 |
1、把鱼切片,下鸡蛋,盐,生粉腌制半个小时。 2、准备材料,姜切丝,蒜切碎,小米椒切断。 3、芹菜和葱切断,热锅加油,油烧热。 4、下姜蒜辣椒,爆一下,爆到没有小泡泡。 5、然后下3大勺豆瓣酱,爆一下,也是爆到没有泡泡,加水煮开。 6、下鱼片,先下鱼骨头煮一两分钟再下鱼肉,再煮一两分钟。 7、最后把芹菜和葱丢在表面上,然后压一下把芹菜和葱浸到汁里。入味一分钟就可以出锅了。 关键词: 简单 易学 做法 |
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