天气预报15天查询> 美食> 半熟芝士的制作方法

半熟芝士的制作方法

更新时间: 2021-04-24 14:51:22     

1、食材:奶油奶酪 230g、牛奶 160g、黄油 15g、蛋黄 30g、糖 16g、低筋面粉 12g、蛋白 45g、可可粉 7g。

2、奶油奶酪提前软化,搅拌至细腻,蛋黄加16g细砂糖搅匀,并加入低筋面粉搅至无干粉。

3、淡奶油、牛奶、黄油,放入小奶锅中,煮至冒泡,边搅拌蛋黄糊,边加入煮好的奶油混合物,倒入奶锅中,重新回炉重煮。

4、煮至变粘稠状,倒入奶酪中,搅匀,挤上10g柠檬汁和放入5g朗姆酒,拌匀。

5、蛋白加入45g细砂糖,打发至出现长勾状,将打发好的蛋白和芝士糊混合均匀。

6、把芝士糊装入裱花袋,蛋糕用模具压成形状,把蛋糕片放入模具中,并放入果酱,挤上芝士糊。

7、烤箱提前预热,用水浴法烘烤,上下火130度,30分钟,最后撒上相应的果蔬粉在表面即可。

关键词: 制作 方法

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-591735/ | 耗时:0.2123 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=591735 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=591735 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=591735 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1113796,1121736,1087451,1056328,1121588,1122242,1071287,1072449,1041713,1096657,1112684,1104222,1121692,1100440,1109272,1092324,1095229,1106110,1089798,1063123,1088742,1116439,1101343,1122567,1074792,1098135,1120623,1101996,1089084,1068910) ORDER BY field (ArticleID,1113796,1121736,1087451,1056328,1121588,1122242,1071287,1072449,1041713,1096657,1112684,1104222,1121692,1100440,1109272,1092324,1095229,1106110,1089798,1063123,1088742,1116439,1101343,1122567,1074792,1098135,1120623,1101996,1089084,1068910)