小油条的制作方法 |
| 更新时间: 2021-04-26 17:00:51 |
1、在盆中放入300克高筋面粉,加入8克泡打粉和3克盐,15克植物油。 2、边加水边搅拌,等面粉被搅拌成絮状的时候下手揉面,揉成比较光滑的程度。 3、用保鲜膜封上口,将面团醒上20分钟,之后把面团揉成长条状再刷上一次植物油。 4、将刷好油的面团用保鲜膜包起来,冷藏8到10小时。 5、将面团取出,擀成一厘米左右的厚度切成差不多宽度小块,然后将两块放一起拉长下热油锅炸即可。 关键词: 油条 制作 方法 |
小油条的制作方法相关经验
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