天气预报15天查询> 美食> 东北酱猪肉做法和配方

东北酱猪肉做法和配方

更新时间: 2021-04-25 11:34:35     

1、材料:猪前五花肉1000克,葱、姜、蒜各15克,酱油200克,精盐20克,白糖15克,料酒10克,白芷、山奈、丁香、草果、陈皮、肉桂、小茴香、良姜、豆蔻、砂仁、花椒、八角各2克,熟火硝1克。

2、把肉切成两块,用水(冬季用热水,春秋用温水,夏季用凉水)泡20分钟后,用刀把肉皮上的毛、污刮净。锅内放水烧开后,把肉块放入锅内,见开捞出,再放入凉水中洗净。

3、锅上火放入水、酱油及所有调料(不含糖),见开把肉块下锅,放入熟火硝,开锅后用小火煮1小时40分钟即熟。

4、把煮好的肉捞出放在熏锅的箅子上,箅下放入白糖,加盖,熏锅加热至糖燃烧发出浓烟,将肉熏制而成(冬季不熏)。

关键词: 东北 猪肉 做法 配方

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-594470/ | 耗时:0.8032 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=594470 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=594470 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=594470 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(408760,1073676,615941,412180,397585,1111648,614601,430460,370913,1112726,1083580,612592,564130,1305713,3138852,1105125,488365,395619,3343044,564854,641243,1082213,1095430,511792,388803,1096146,538127,1078715,511349,3523273) ORDER BY field (ArticleID,408760,1073676,615941,412180,397585,1111648,614601,430460,370913,1112726,1083580,612592,564130,1305713,3138852,1105125,488365,395619,3343044,564854,641243,1082213,1095430,511792,388803,1096146,538127,1078715,511349,3523273)