如何保养不锈钢锅 |
| 更新时间: 2021-04-24 09:17:49 |
1、洗完要立刻擦干 这样能避免有水渍和水的斑点。(如果有斑点,用一块粘了洗洁精或小苏打粉的湿海绵擦拭就可以去除。) 2、锅里的水沸腾后再加盐 水没沸腾之前加盐,锅里很可能会产生一些小斑点,很难刷掉。 3、先加热锅,再倒油,油热了再加食物。 这样没那么容易粘锅。 4、食材要解冻好,再倒入锅里 因为不锈钢遇冷会收缩,所以冷冻食物更容易粘住热锅。如果要烹饪一些从冰箱里拿出的食材,先让它们在室温解冻10-15分钟。再拿布或厨房用纸把它们表面的水汽擦干。 5、不要用大火预热 质量好的不锈钢锅受热很快,用大火预热,很有可能会让锅太热,把食物烧焦 6、先冷却再洗锅 用冷水浸泡热锅,很容易让锅造成不可恢复的变形。 7、不用钢丝刷等粗糙工具清洗,尽量用海绵等。 钢丝刷这种粗糙的工具,容易刮花不锈钢锅。 关键词: 如何 保养 不锈钢 |
如何保养不锈钢锅相关经验
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