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滚蛋汤的制作方法

更新时间: 2021-04-21 15:20:46     

1、食材:菠菜100克、鸡蛋1个、姜,味素适量、盐适量、枸杞子少许、细粉丝适量。

2、菠菜摘洗干净,控干水分,切段。

3、鸡蛋磕入碗中,打散备用。

4、准备好枸杞子少许。

5、锅中加入适量水,放入粉丝,姜切丝放入,大火烧开,放入菠菜。

6、开锅后,将蛋液缓慢淋入锅中。

7、放入盐,味素,枸杞子,出锅盛入碗中。

关键词: 滚蛋 制作 方法

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