小排炖山药制作方法 |
| 更新时间: 2021-04-20 10:32:24 |
1、食材:小排2斤,山药2根,葱白1截,鲜姜1块,八角1颗,酱油1茶匙,白糖2茶匙,精盐半茶匙。 2、将洗干净的小排放入冷水锅中,煮沸后捞入凉水盆中,控干水分装盘。 3、准备好的两根山药。 4、焯好的排骨,山药切滚刀块,葱姜备用。 5、锅中倒入油,油三成热时加入白糖,翻炒。 6、将排骨倒入锅中翻炒。加入葱丝、姜片翻炒。加入八角翻炒。 7、翻炒至颜色深红。 8、把炒锅中的排骨盛入阿迪锅中,锅中放入酱油、精盐、葱段、姜片,最后放入山药。 9、盖好锅盖,开启肉类键,烹饪结束,等待自动解压后,即可打开锅盖。 关键词: 山药 制作 方法 |
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