抹千层奶油技巧 |
| 更新时间: 2021-04-22 04:44:18 |
1、千层皮很重要,平底锅先不要加热,直接舀一勺饼皮液放在锅底,轻轻的一个方向摇晃平底锅,使饼皮液在锅底晃个圆圆的饼,上火加热,使用最小火加热,要有耐心,因为一不小心就火大了,饼就不好看了,观察饼皮中间起三四个小包了就要翻面了,可以准备一个盘子或者直接用菜板,把饼倒扣出来,在翻个面放锅里,十到十五秒左右就可以放在盘子里了,在烙第二张前把平底锅底降温。 2、饼皮烙好后放一边凉到冰凉,取一个盆,要无水无油,倒入淡奶油和白砂糖(淡奶油和白砂糖的比例是10:1),打发好。 3、铺一张饼皮摸一层奶油在铺饼皮在一层奶油直到最后一张大饼皮盖上就大功告成! 关键词: 奶油 技巧 |
抹千层奶油技巧相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>