西红柿蛋花汤的做法 |
| 更新时间: 2021-04-13 06:35:15 |
1、食材:西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,生抽少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。 2、将西红柿去蒂洗净,然后切3-5mm的片。 3、葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用(依据个人喜好可选)。 4、锅置火上放油烧热,加入姜丝、蒜片翻炒。 5、然后将切好的西红柿片放入锅内,放入少许生抽,至七成熟。 6、将鸡蛋在碗中调匀。 7、加入热水烧开,倒入蛋液(边加边不停在锅中搅拌)。 8、放入盐、葱,即可起锅。 关键词: 西红柿 做法 |
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