杂蔬乱炖家常做法 |
| 更新时间: 2021-04-11 09:51:44 |
1、排骨清洗干净后,下热水锅焯烫一下,捞出备用。 2、玉米剥去叶子,择去须子,用菜刀斩成小块,葱切段姜切片。 3、锅里放适量油,油热后,把排骨下锅翻炒一下,加入一点老抽。 4、把玉米放进去,翻几下,往锅里倒啤酒没过排骨,中小火开始炖。 5、放进葱姜和八角。 6、等到排骨炖到八成熟时,加入一点糖,适量盐和生抽。 7、土豆去皮切片、胡萝卜切片,豆角择去筋,掰断备用。 8、将土豆、胡萝卜和豆角放进去一起炖。 9、等到菜也炖熟后,汤汁收干了,加几滴醋和香油翻炒,停火即可。 关键词: 家常 做法 |
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