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什锦海鲜握寿司怎么做

更新时间: 2021-04-10 02:24:10     

1、将章鱼脚切片,鱿鱼去皮,切块,三文鱼切厚片。

2、煮一锅热水,放姜片,料酒,煮熟鲜虾。

3、煮好的虾放冷水中冷却,去壳待用。

4、鸡蛋打散,炒锅放油,摊蛋皮,将蛋皮切成丝。

5、米饭趁热装盘,倒入一勺寿司醋拌匀,晾凉后撒入飞鱼籽,拌匀。

6、将各种鱼肉撒在米饭上,放上虾仁和蛋皮丝。

7、将海苔用厨房剪刀剪成细丝,将海苔丝撒在表面做装饰,另准备一小盘,放入芥末和酱油。

关键词: 海鲜 寿司 怎么

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