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八爪鱼越煮越小怎么办

更新时间: 2020-11-06 00:00:00     

八爪鱼越煮越小,可以快速把八爪鱼捞出来放入凉水浸泡,凉透即可,这样八爪鱼就不会缩水了。

1、水烧开加盐,可略多些。

2、下八爪鱼,像下饺子一样用铲子轻轻推几下。

3、水烧开后加凉水,重复三次小八爪鱼水开两次即可,大八爪鱼至少三次,可捏八爪鱼头看看变硬就可以了。

4、准备一大盆凉水,快速把八爪鱼捞出来放入凉水浸泡,凉透即可,这样八爪鱼就不会缩水了。

关键词: 怎么办

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