姜炒鸡的做法 |
| 更新时间: 2020-10-30 00:00:00 |
姜炒鸡的做法: 1、鸡半只剁成小块。 2、用开水把鸡块焯下捞出。 3、鸡块用姜丝生抽,料酒拌匀腌制一小时以上。 4、洋葱切丝。 5、葱蒜切好。 6、姜切片。 7、坐锅烧油,加葱蒜爆香。 8、加入鸡块炒香。 9、加入生姜炒出姜味来。 10、倒入腌鸡的汁。 11、加小半碗清水,加料酒。 12、盖上盖焖十分钟后加入洋葱丝。 13、加入辣椒酱。 14、再加少许盐炒匀即可出锅。 阴虚体质的人不能吃姜,实在要吃也要少吃,晚上不吃姜,因为姜吸收姜辣素。 关键词: 做法 |
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