土豆鸡蛋饼 |
| 更新时间: 2021-03-30 18:31:05 |
1、取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步) 2、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。 3、磕入鸡蛋搅拌均匀。 4、加入3大勺面粉拌匀。 5、最后加入葱花拌匀。 6、平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定) 7、大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。 8、翻面继续煎熟即可。 关键词: 土豆 鸡蛋 |
土豆鸡蛋饼相关经验
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