做蛋糕蛋白打不发怎么补救 |
| 更新时间: 2021-03-28 12:41:46 |
1、可以放入一些泡打粉 一般在做一些甜食,馒头的时候都会用到,作用是促进面粉快速发酵,所以在蛋清打不发的时候也可以加入适量的泡打粉,继续打。 2、加点醋 在打蛋的时候,发现蛋打不发也可以入加点醋进去,这样可以有助于打蛋成功。 关键词: 蛋糕 蛋白 怎么 补救 |
做蛋糕蛋白打不发怎么补救相关经验
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