辣子鸡的简单做法 |
| 更新时间: 2021-03-27 21:24:31 |
1、食材:鸡腿、干辣椒、麻花、小葱、熟白芝麻、花椒、花椒粉、蒜、姜。 2、鸡腿清洗干净,然后切成鸡丁,蒜切成片,姜切片。 3、锅里加入适量油,油温烧至6成热,放入鸡丁炸至金黄,捞出。 4、锅中留底油,放入姜蒜片爆香,放入花椒、干辣椒炒香。 5、再加入鸡丁翻烈炒均匀,加盐1勺、鸡精1勺翻炒均匀。 6、放入花椒粉2克、辣椒粉2克、麻花翻炒均匀,最后盛出,撒上白芝麻即可。 关键词: 辣子 简单 做法 |
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