豆豉蒸排骨最佳方法 |
| 更新时间: 2021-03-22 04:49:56 |
1、排骨1磅、红椒少许、豆豉少许、蒜4瓣、盐半茶匙、糖1茶匙、嫩肉粉少许、生抽2汤匙、鸡粉半茶匙。 2、将排骨用水冲洗去小骨碎,最好能用水泡一下出血水。 3、把排骨处理能小块的装在碟中。 4、然后加入鸡粉、盐、糖。 5、加入生抽、嫩肉粉如果没有嫩肉粉可加点小苏打,外面吃的话都是加了小苏打的。拌均腌15分钟。 6、蒜切成蒜米再准备些豆豉。 7、将豆豉和蒜米下油锅爆香。淋排骨面上,放入红椒或是辣椒拌匀。 8、最后在锅里隔水蒸15-20分钟即可。 关键词: 豆豉 排骨 最佳 方法 |
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