如何做青瓜炒肉片 |
| 更新时间: 2021-03-22 16:42:30 |
1、材料:青瓜四两、猪肉二两、鸡粉三勺、油25g、盐一勺、生粉两勺半、蒜两颗。 2、洗净青瓜、猪肉、蒜。青瓜和猪肉切片,蒜拍扁。 3、在肉片中放入两勺生粉,两汤匙水,再放入一勺鸡粉,搅拌均匀,腌15-20分钟。 4、热锅,放15g油,加入腌好的猪肉,炒到七成熟,倒起备用。 5、再热锅,放10g油,倒入蒜,青瓜翻炒2分钟,再加两勺鸡粉,一勺盐,快炒1分钟,最后倒入肉片,炒匀即可。 关键词: 如何 肉片 |
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