筒子骨怎样做才香 |
| 更新时间: 2021-03-19 04:03:31 |
1、主料:筒子骨、萝卜、木耳。 2、辅料:生姜、葱。 3、筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好,回来后放到清水里泡半小时后焯水,去除血水和脏东西。 4、生姜用刀拍扁,葱打成结。 5、把食材全部放入砂锅中,一次性把水加到位。大火煮沸后加三分之一汤匙白醋及料酒,开盖大火继续炖10分钟后转文火盖上盖(就是煤气灶转到最小只剩中间的一小朵)炖2小时后放入萝卜和木耳(也可以放入少许豆芽和冬笋),继续炖半小时后放入适量的盐即可享受美味的猪骨汤了! 关键词: 筒子 怎样 |
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