红烧猪手的家常做法是什么 |
| 更新时间: 2020-11-12 00:00:00 |
食材用料:猪手600g,盐适量,冰糖四粒,葱两根,料酒一勺,八角两粒,生抽一勺,老抽一勺,鸡精少许,油适量 步骤: 1、将猪手洗干净,入锅焯水,捞出沥水。 2、准备辅料 3、锅里热油,放入冰糖炒化,再放猪手小火炒糖色 4、倒入适量料酒、生抽及老抽 5、放入适量清水,八角,煮开后改小火焖煮1个小时左右 6、煮至浓稠状,大火收汁,添加适量盐和鸡精调味 7、洒上葱花装盘即可。 关键词: 红烧 猪手 家常 做法 什么 |
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