铁板豆腐腌制技巧 |
| 更新时间: 2021-03-19 14:09:58 |
1、材料:主料:豆腐1块,鸡蛋4个。辅料:洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜。配料:番茄酱适量,淀粉适量,盐适量, 酱油适量,蒜适量。 2、豆腐切块,放在盐水中浸泡备用。 3、将所有配菜(洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜)切成碎末备用;鸡蛋打散备用;淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。 4、将浸过盐水的豆腐捞出沥干,放入热油锅中炸至金黄捞出备用。 5、另起一锅,放少许油,加入姜末爆香,加入洋葱、胡萝卜翻炒。 6、加入香肠末翻炒。 7、加入番茄酱翻炒均匀。 8、加入事先调好的粉浆翻炒均匀,小火炖煮。 9、取平底锅,涂抹少许油烧热,改小火,将事先打好的蛋液摊平。 10、待蛋液底部定型,顶部微熟,倒入炖好的豆腐。 11、关火撒上青椒末即可。 关键词: 铁板 豆腐 腌制 技巧 |
铁板豆腐腌制技巧相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>