烤乳蛋做法步骤 |
| 更新时间: 2021-03-20 15:10:55 |
1、烤乳蛋的用料:鸡蛋4枚、牛奶100ml、蒜薹(苔)一根、胡萝卜一小段、食盐3g、香菇6朵、研磨黑胡椒少许。 2、香菇洗净泡发,用厨房剪剪去蒂部。 3、胡萝卜去皮洗净切三角形薄片,当然,切粒也可,只是不要太厚太大;蒜薹洗净切小段儿。 4、取一个较大的容器,把100ml牛奶倒入碗中,再把洗净的鸡蛋磕入碗中,随后加入3g盐搅拌均匀。 5、把蛋糕模具清洗干净,每个花型模中分别加入一枚香菇、适量胡萝卜片和蒜薹段,自然,分配越均匀越好。 6、将蛋奶液均匀分配,倒入每个花型模。 7、微波炉烧烤功能键,烤5-8分钟即可。 8、取出,脱模食用或者直接拿小勺在模具中挖取食用均可。 关键词: 做法 步骤 |
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