霉汉菜梗的做法步骤 |
| 更新时间: 2021-03-15 14:46:38 |
1、食材:苋菜梗2000g,盐适量,小苏打适量。 2、将菜梗去掉不干净的东西,洗干净,泡在水中。 3、然后,在水中放一点点小苏打。 4、拌均匀后,浸泡一整天。 5、等到泡菜梗的水中出现了泡沫,就可以了。 6、倒出水,再一次洗干净,沥干水分。 7、放在干净的容器中,加适量的盐拌匀。 8、拌好的菜梗,放大小合适的容器中。 9、上面用纱布盖住,包好。 10、两天以后,菜梗就霉好了。 11、取一部分,放碗中,加盐。 12、上锅蒸熟就可以了。 关键词: 做法 步骤 |
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