酒席爆炒海参的做法 |
| 更新时间: 2020-08-18 00:00:00 |
酒席爆炒海参的做法如下: 1、将海参清洗干净,剪去牙嘴,切成长条形,热水焯一下控去水分备用; 2、姜、蒜切好,大葱切段备用; 3、将猪油烧至六成熟时放入姜蒜煸炒出香味; 4、加入葱段煸炒出香味后,再放入海参翻炒; 5、加入料酒、酱油、清汤小火煮5分钟; 6、上旺火加白糖用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,盛入盘中即可。 关键词: 酒席 爆炒 海参 做法 |
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