鲜竹笋如何制作盐笋干 |
| 更新时间: 2020-11-02 00:00:00 |
首先将鲜竹笋清洗干净,然后切成小段,切好后把竹笋放在阳光下进行暴晒,大概需要晒两到三天左右,晒干后,将笋干放入大锅中,然后在竹笋上撒盐,将笋干完全被食用盐覆盖,然后煮制20分钟左右取出即可。 竹笋(英语:bambooshoot),是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。在中国自古被当作"菜中珍品"。 关键词: 竹笋 如何 制作 笋干 |
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