去皮的苹果能放多久 |
| 更新时间: 2020-11-05 00:00:00 |
去皮的苹果能放置时间最好不要超过6小时。苹果削皮后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则苹果外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质。 关键词: 苹果 多久 |
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