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水焯过的木耳第三天还能吃吗

更新时间: 2020-11-06 00:00:00     

焯水后的熟木耳如果放置的时间在三天左右,从健康角度出发不建议食用。

由于栽培木耳时,人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质,这些物质会被微生物利用,产生亚硝酸盐。所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝酸盐存在。

关键词: 木耳

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