炒鸡的做法不辣 |
| 更新时间: 2020-11-19 00:00:00 |
1、准备好所有食材。 2、把鸡腿洗干净,剔去骨头。 3、把鸡腿肉切成小块,放入碗中,再加入料酒、盐、干淀粉拌匀,腌制约20分钟。 4、把红辣椒、杭椒洗净切成小段备用,葱姜蒜切成末备用。 5、取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、酱油、鸡精、盐、白糖、清水,拌匀做成调味汁。 6、炒锅放少许油烧热后,加少许香油,放入鸡肉炒至变色。 7、放入红辣椒、杭椒翻炒。 8、倒入调味汁大火翻炒。 9、翻炒均匀。 10、倒入水淀粉勾芡。 11、撒白芝麻。 12、翻炒匀装盘即可。 关键词: 做法 |
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