潮汕牛筋丸做法和配方 |
| 更新时间: 2021-03-10 23:50:54 |
1、需要提前准备好的材料包括:牛肉 330克、冰块 45克、鸡精 2克、盐 7克、木薯粉 20克、牛肥肉 适量、酥蒜粒 适量、牛油 5克。 2、把肥肉和牛筋切出,放一旁备用。把肥肉和牛筋用刀剁碎。 3、然后破壁机里加入准备好的牛肉和冰块绞好。 4、所有东西放进面包机里。 5、开始工作,拌匀。 6、拌匀后倒出,封上保鲜膜,放冰箱6小时。 7、盆内烧水。 8、挤出丸子放入水中,煮熟。 9、煮熟捞出,完成。 关键词: 潮汕 牛筋 做法 配方 |
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