清炒虾仁鸡蛋如何做 |
| 更新时间: 2021-03-09 14:37:13 |
1、鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭菜切长段。 2、虾仁加适量料酒,盐,生粉抓匀腌制10分钟。 3、鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。 4、炒锅烧热,倒入适量油,油热以后倒入蛋液。 5、蛋液略凝固以后用筷子拨散。 6、鸡蛋成形以后拨到一边,放入虾仁翻炒。 7、虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟。 8、最后加入韭菜段掂匀即可出锅,虾一定不要炒老了。 关键词: 虾仁 鸡蛋 如何 |
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