天气预报15天查询> 美食> 四川卤肥肠的做法及配料窍门

四川卤肥肠的做法及配料窍门

更新时间: 2021-03-09 18:47:22     

1、主料:猪大肠2000克。

2、调料:盐20克,白皮大蒜20克,酱油20克,大葱15克,姜15克,丁香3克,八角5克,草果3克,砂仁3克,茴香籽[小茴香籽]4克,桂皮3克,肉豆蔻3克,陈皮3克。

3、首先把猪肥肠摘洗干净,放入开水锅内加大蒜煮10分钟。

4、将肥肠捞出,用清水洗两次,使肥肠无杂味,晾干水分备用。

5、把精盐、酱油、药料放入1千克清水锅中烧开,撇去浮沫,煮成卤汁。

6、将加工好的肥肠,放入卤汁锅中烧开,然后用慢火煮,待熟后,离开火源,冷却,即为成品。

关键词: 四川 肥肠 做法 配料 窍门

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-858392/ | 耗时:0.1583 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=858392 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=858392 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=858392 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1116721,1121692,1061906,1114844,1087501,1122431,1100264,1090891,1108586,1078092,1074726,1099109,1087831,1110676,1098485,1118547,1303869,1073885,1085466,1110077,1097317,1065877,1105289,1111654,1063709,1109272,1122821,1062124,1069055,1107685) ORDER BY field (ArticleID,1116721,1121692,1061906,1114844,1087501,1122431,1100264,1090891,1108586,1078092,1074726,1099109,1087831,1110676,1098485,1118547,1303869,1073885,1085466,1110077,1097317,1065877,1105289,1111654,1063709,1109272,1122821,1062124,1069055,1107685)