馒头增白妙招 |
| 更新时间: 2021-03-07 13:05:38 |
1、让馒头增白,面粉和酵母是最基本的原料。应使用筋力中等的面粉制作,也就是雪花粉、富强粉之类的小麦产品。 2、酵母使用鲜酵母和干酵母都可以。但是需要注意酵母的活性,一定要使用保质期之内的酵母,并且开封之后尽快用完。蒸馒头时蒸锅的严密性很重要,锅盖和笼屉之间不可以漏气。否则在蒸制过程中会由于蒸汽泄漏影响馒头的质量。 关键词: 馒头 |
馒头增白妙招相关经验
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