荞面煎饼做法步骤 |
| 更新时间: 2021-03-10 22:50:15 |
1、主料:荞麦面150克、鸡蛋2个、青瓜1根、青椒1个。 2、辅料:盐1克、油3毫升、生抽3毫升、黑胡椒牛肉酱10克。 3、清水煮沸,放荞麦面煮七成熟; 4、捞出,放盐拌均,待用; 5、热锅,倒油,放入荞麦面中火煎; 6、鸡蛋加一点点盐调均,淋在面上面煎; 7、微黄翻转意面继续煎; 8、煎好的荞麦面,用锅铲切块; 9、青椒洗净,去蒂、去籽、切碎末、青瓜洗净,切小粒; 10、放黑胡椒牛肉酱、生抽拌均,酱料做好。 11、两块荞麦面煎饼中间,放入酱料夹在中间,一道美味的荞麦面煎饼就可以吃了。 关键词: 煎饼 做法 步骤 |
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