天气预报15天查询> 美食> 水煮肉丸不散窍门

水煮肉丸不散窍门

更新时间: 2021-03-10 22:27:31     

1、首先我们先准备一块新鲜的五花肉,在准备五花肉的时候要准备那些肥瘦相间的五花肉,这样做出来的口感也会更加的好一些,然后把准备好的五花肉先先洗干净,清洗干净之后用刀剁成肉馅,如果想要做的口感更加好的话,一定要自己用刀剁,千万不要用绞肉机来绞。

2、等到肉馅做好以后先放在盆中备用,然后我们再准备一些葱和姜,把葱和姜也剁成末,加入到肉馅里边之后,再加入适量的食用盐,胡椒粉,生抽,十三香,老抽,用筷子充分的搅拌均匀。搅拌均匀之后,我们往肉馅里边打入两个鸡蛋,然后再分多次少量的加入适量的清水,不停地搅拌,直到肉馅搅拌至有黏性,搅拌好以后再加入适量的玉米淀粉,然后再次搅拌均匀之后,用力的摔打几次这样做出来的肉丸,会更加的爽滑有弹性。

3、等到肉馅做好以后放在一旁腌制一会儿,然后我们就可以准备一口锅,在锅里面加入一些清水,水煮至微开的状态以后,然后把猪肉馅做成猪肉丸放在锅里边来煮,在煮的时候要,要保持用中小火来煮,煮上大概5分钟左右的时间,等到肉丸全部都煮至漂浮起来以后,就可以捞出来了。

关键词: 肉丸 窍门

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-864234/ | 耗时:0.5389 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=864234 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=864234 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=864234 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1108279,1098529,1107907,1033569,1087159,422370,1090559,2534752,1122044,1051390,1182753,1118909,1074638,1063367,1094301,1030360,849147,2235611,1114054,1082091,1139440,1657219,680794,1103152,1098428,1307152,1094179,1090404,718717,1844185) ORDER BY field (ArticleID,1108279,1098529,1107907,1033569,1087159,422370,1090559,2534752,1122044,1051390,1182753,1118909,1074638,1063367,1094301,1030360,849147,2235611,1114054,1082091,1139440,1657219,680794,1103152,1098428,1307152,1094179,1090404,718717,1844185)