酱汁煮猪肉怎么做 |
| 更新时间: 2021-03-06 18:08:33 |
1、猪五花肉120克,蚕豆15克,土豆茸20克,黄芥辣少许,清汤适量。 2、猪五花肉切成所需大小的块,去皮。 3、锅烧热,放入肉块,煎出油。 4、水锅烧开,放入肉块,煲至熟。 5、取出肉,置于猪五花肉浸汁内,上火煮至入味。 6、以清汤浸渍蚕豆备用。 7、将土豆茸开水煮浓稠。 8、熟猪五花肉放碗内,淋上土豆茸。 9、以蚕豆点缀,顶部再配以黄芥辣作调味。 关键词: 猪肉 怎么 |
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