红烧啤酒鹅怎么做好吃窍门 |
| 更新时间: 2021-11-13 12:02:38 |
1、鹅斩块后洗净。 2、准备调料。 3、准备生抽,老抽和啤酒。 4、先把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净。 5、锅内倒入油,下入八角,生姜和小葱爆香。 6、再把鹅肉倒入煸炒出肉香味。 7、加入生抽和老抽不断的翻炒至鹅肉全部上色。 8、倒入啤酒。 9、再把冰糖和干辣椒加入。 10、盖上大火烧开后转小火炖至熟酥(约一个多小时)。 11、之后尝试一下味道再加盐调味。 12、转大火收汁后熄火出锅。 13、盛入碗中撒上香菜碎上桌。 关键词: 红烧 啤酒 怎么 好吃 窍门 |
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