天气预报15天查询> 美食> 做烤鸭的方法

做烤鸭的方法

更新时间: 2021-03-03 05:44:44     

1、鸭子处理干净,把翅膀,鸭脚剪去,沥干水备用!

2、用盐花椒把鸭子内外磨擦均匀。加入两勺白糖,料酒多点没事,生抽一大汤勺,酱油大半汤勺,把八角,香叶,这些料适量的加入进去。最后加入凉开水淹过鸭子。泡一夜让鸭子入味

3、泡一夜的鸭子入味了,下一步骤就是烫皮,使鸭子皮紧绷。锅里把水烧制沸腾,把鸭膀子拿着用勺往鸭子皮上浇沸腾的开水。水温一定要高。重复四,五遍浇沸腾的开水。

4、烫皮结束。用蜂蜜,糖浆,香醋3 /1/1调制脆皮水。乘热均匀的往鸭子皮上刷上脆皮水。把鸭子用绳子栓住膀子划在通风阴凉处,吹干。五,六小时。中途在刷上一次

5、烤之前在刷一边脆皮水。用锡纸包住鸭子的腿和膀子。用烤箱里的叉子把鸭子固定住!放烤箱中间,自动旋转190度烤50分钟左右。

6、烤40分钟拿出来在刷一次脆皮水。在190度烤20分钟就可以了。

关键词: 烤鸭 方法

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-888947/ | 耗时:0.6577 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=888947 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=888947 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=888947 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1113548,1113988,1079107,1064871,1095884,1113301,1079780,1116263,1063709,1109222,1110341,1103175,1079419,1052493,1304114,1082017,1080040,1103158,1093973,1114130,1086528,1111860,1099611,1111688,1091397,1095682,1113772,1102178,1113796,1082497) ORDER BY field (ArticleID,1113548,1113988,1079107,1064871,1095884,1113301,1079780,1116263,1063709,1109222,1110341,1103175,1079419,1052493,1304114,1082017,1080040,1103158,1093973,1114130,1086528,1111860,1099611,1111688,1091397,1095682,1113772,1102178,1113796,1082497)