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羊大骨头怎么做才好吃

更新时间: 2021-03-03 15:05:41     

1、羊排适量,葱姜适量,桂皮适量,香叶适量,八角适量,花椒适量,盐适量,鸡精适量。

2、羊排放在清水里泡去血水,冲洗干净。

3、干红辣椒剪成段,姜切成片,葱切成段,再准备好桂皮、香叶、八角、大蒜和花椒。

4、羊排放入电压力锅中,再把配料干红辣椒剪成段,姜切成片,葱切成段,再准备好桂皮、香叶、八角、大蒜和花椒都加进去。

5、加入适量的清水,水正好没过羊排即可,加盖按牛羊肉键。

6、待电压力锅的浮子自然下落后开盖,打去浮在上面的血沫,捞去葱姜,加入适量的盐和鸡精,羊肉已经是满屋飘香了,再撒上些香菜叶子。

7、出锅盛到小碗中,家人一人来上一碗,啃着羊排羊骨头,喝着羊汤,很有滋味。

关键词: 骨头 怎么 好吃

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