天气预报15天查询> 美食> 风干淡酱鸭的做法和配方

风干淡酱鸭的做法和配方

更新时间: 2021-02-27 11:39:47     

1、食材:嫩鸭1只、二锅头100ML、酱油1200ML、黄酒1000ML、白砂糖250克、八角适量、桂皮适量、香叶适量、大料适量。

2、将酱油、黄酒、白砂糖倒入锅中,再加入香料和白砂糖烧开,搅拌至白砂糖融化。

3、加入二锅头.关火,等待至完全彻底冷怯。

4、将煮好的酱倒入大盆中,必须是完全冷怯后才能将肉酱入。

5、将买来的嫩鸭彻底清洗干净,然后在通风处良晾一天。

6、将晾了一天的鸭子放进酱中。

7、盖上保鲜膜,酱3天。

8、每天记得翻动一次。

9、三天后将酱好的鸭子取出,挂至太阳底下或者阴凉通风处,肚皮处用跟短木撑开,方便晾晒,天气越冷越好。

10、晾晒至10天左右,便可以开吃拉;可以将晾晒的鸭子收进,包上保鲜膜,放冰箱冷藏保存即可,尽快食用;当然也可以继续晾着,只要温度低就可以。

关键词: 风干 做法 配方

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-913786/ | 耗时:0.4846 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=913786 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=913786 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=913786 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1112560,1121542,1111860,1097403,1072146,1098941,1095672,1114844,1078012,1107935,1106422,1105844,1115179,1105105,1093719,1076560,1089798,1064169,1116447,1110494,1082284,1071801,1108514,1103018,1119864,1081979,1116101,1090643,1094671,1115911) ORDER BY field (ArticleID,1112560,1121542,1111860,1097403,1072146,1098941,1095672,1114844,1078012,1107935,1106422,1105844,1115179,1105105,1093719,1076560,1089798,1064169,1116447,1110494,1082284,1071801,1108514,1103018,1119864,1081979,1116101,1090643,1094671,1115911)