牛奶柠檬蛋糕的制作方法 |
| 更新时间: 2021-02-19 00:37:49 |
1、准备食材:鸡蛋3个;牛奶40g;色拉油20g;柠檬汁适量;低筋面粉50g;白砂糖25g;蜂蜜15g。 2、牛奶和色拉油均匀搅拌。 3、加入三个蛋黄,搅拌均匀继续加。 4、筛入低筋面粉。 5、将低筋面粉搅拌至无颗粒。 6、蛋清打至有大鱼眼状。 7、砂糖分三次加入,打发。 8、将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,用刮刀快速搅拌均匀,防止消泡。 9、装杯,只能装九个。 10、烤箱预热10分钟,130℃-140℃烤35分钟左右,根据烤箱性能定。 关键词: 牛奶 柠檬 蛋糕 制作 方法 |
牛奶柠檬蛋糕的制作方法相关经验
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