清炖牛肉萝卜汤窍门 |
| 更新时间: 2021-02-20 22:37:08 |
1、用料:牛肉500克,白萝卜500克,葱2节,盐,料酒,植物油,香菜各适量 2、牛肉洗净沥干,切成大块。 3、萝卜去根顶洗净,切成滚刀块, 4、葱洗净切段。 5、锅置火上放入植物油,用旺火烧热。 6、倒入牛肉翻炒5分钟。 7、加料酒焖烧10分钟,至香味溢出。 8、倒入砂锅里,一次性加入冷水将牛肉浸没, 9、旺火烧开加入葱节及料酒, 10、放入萝卜。 11、设定为自动档煮数小时。 12、煮到牛肉和萝卜酥烂,加盐搅拌均匀。 13、出锅撒香菜。 关键词: 清炖 牛肉 萝卜 窍门 |
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