豆沙包子做法图解 |
| 更新时间: 2021-02-15 08:26:35 |
1、将冰水、粉类、酵母、糖一起放入面包机。 2、揭开盖子,按合面程序将面团搅拌完成。 3、取出面团在操作台上,盖上保鲜膜发酵至两倍大。 4、发酵好的面团切成大约60克左右的小剂子。 5、取一小剂子捍成中间厚,四周薄的圆片,在圆片上放上一大勺豆沙馅。 6、打折收紧收口,放在垫了湿布的蒸抽上醒发20分钟。 7、大火宽水将水煮沸,放上蒸抽。 8、大火继续蒸15分钟即可熄火,蒸锅静置5分钟左右再揭开锅盖,包子即可食用。 关键词: 豆沙 包子 做法 图解 |
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