固体蓝莓如何做雪媚娘 |
| 更新时间: 2021-02-17 05:40:25 |
1、制作面皮: 糯米粉、淀粉过筛,加入白砂糖30g,牛奶260g,搅拌均匀,过筛后微波炉高火3分半钟,取出后放入黄油,用余温将黄油融化。稍凉后用手揉捏糯米团至黄油全部融入,盖上保鲜膜冰箱放置2小时以上。 2、打发奶油(夏天一定要在冰水中隔水打,切记),搅打至尖钩状不会变形为止。 3、将糯米粉炒成熟粉(不粘锅,小小火5分钟) 4、将蓝莓果肉准备好备用 5、准备一个碗口大小合适的容器、纸托,将打发的奶油,水果加入,包起即可。 6、冰箱冷藏或冷冻后食用。 关键词: 固体 如何 |
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