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腌制红心萝卜方法

更新时间: 2021-02-13 01:51:46     

1、把红心萝卜切成薄片。洗干净后放入盆中,加2勺盐巴,搅拌下。

2、等萝卜片有点发软时,把杀下来的水份倒掉。

3、把萝卜片放入一个干净的腌菜坛子里。

4、放入1勺盐,3勺冰糖,2勺白醋,蒜片,姜片适量并且用筷子搅拌均匀。

5、再加入1碗晾凉的白开水,盖上盖子,放在阴凉干燥的地方腌制。过一个星期后,红心萝卜就腌制好了。

关键词: 腌制 红心 萝卜 方法

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