做一个有营养又好吃的早餐 |
| 更新时间: 2021-02-08 11:18:46 |
1、白菜手擀热汤面 材料:面团一块,白菜半棵,植物油适量,葱花少许,酱油适量,生抽少许,鸡蛋两个,卤蛋两个。 制作过程: (1)炒锅中倒适量油,葱花煸香味,入白菜丝炒软,倒酱油同炒; (2)倒热水煮开,直接将鸡蛋打入锅中; (3)面条煮熟,起锅前倒少许生抽、撒盐,拌均匀出锅。 (4)撒上香菜、香葱末。 2、红枣大发糕 材料:浓稠豆浆345克,面粉500克,酵母5克,蒸熟的红枣适量。 制作过程: (1)浓稠豆浆、面粉、酵母同入盆中,揉成面团,面团是原来的2-2.5倍大; (2)面团擀成直径20公分长的圆饼放入蒸锅内,圆饼上码放好蒸好的红枣; (3)用手轻轻按压,使其贴服,并在表面再摆上红枣,盖盖子,进行二次发酵; (4)待饼子比原来大而且变圆润了,就可以开火蒸了,水开上汽后蒸20分钟,关火,焖10分钟再开盖,非常饱满。 关键词: 一个 营养 好吃 早餐 |
做一个有营养又好吃的早餐相关经验
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