宝宝吃的芋头饭如何做 |
| 更新时间: 2021-02-08 12:49:44 |
1、芋头 半颗、米 2杯、小型笋子 1只、干香菇 3朵、干虾仁(虾米) 1小把、红葱头 4-5瓣、酱油 1大匙、香菇素蚝油 1大匙、白胡椒粉 1大匙。 2、笋子与少量生米一起放入大同电锅内锅,加冷水盖过笋子后,放入电锅里蒸约15-20分钟(约外锅1杯水)。 3、蒸好后放凉备用。笋子跟米一起煮,米的淀粉会让笋子更甜。 4、芋头、香菇与煮好放量的笋子切成小丁,虾米剁碎,红葱头去皮切碎备用。 5、锅里放两大匙油(因为要爆香的材料比较多,所以用多一点油),芋头丁放入锅中煎香后取出。 6、余油依序放入虾米与红葱头,最后再放入香菇丁爆香。 7、锅边呛入酱油、香菇素蚝油与白胡椒粉后拌匀。 8、最后将所有材料放入大同电锅内锅后,加一杯半的香菇水与一杯煮笋子的水。 9、外锅放一杯清水后盖锅盖并将开关按下开始煮。 10、等开关跳起来后再闷20分钟。咸香营养材料丰富的南洋芋头饭(鲜笋香芋饭)就上桌了。 关键词: 宝宝 芋头 如何 |
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