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荠菜蛋饼如何做

更新时间: 2021-02-05 01:41:44     

1、主料:荠菜25克,鸡蛋150克,盐3克,鸡精3克,油4克。

2、准备好荠菜,鸡蛋。

3、锅中烧开水,放入荠菜焯水。

4、捞出过凉,沥干水切碎。

5、将切好的荠菜放入盆中放入鸡蛋。

6、放入盐,鸡精。

7、用筷子搅拌均匀。

8、锅中放入油,烧热,将搅拌好的鸡蛋液倒入到锅中,中小火慢煎翻面。

9、煎好后取出,切开就可以了。

关键词: 荠菜 如何

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