天气预报15天查询> 美食> 荷叶粉蒸肉是哪里的菜

荷叶粉蒸肉是哪里的菜

更新时间: 2019-05-02 00:00:00     

荷叶粉蒸肉是杭州的特色菜。

荷叶粉蒸肉的做法:

1、五花肉洗净,切成薄片,放入碗中加入料酒、盐、砂糖、生抽、蚝油、腐乳汁、葱姜,拌匀后放入冰箱腌制入味。

2、取出腌制过的肉,加入蒸肉米粉拌匀,使每片肉上都裹上米粉。

3、新鲜荷叶用水冲洗干净,把裹上米粉的五花肉片放入荷叶里,包起来,上笼蒸1小时。

4、取出荷叶,倒扣放入盘中,剪开荷叶即可食用。

荷叶粉蒸肉:

荷叶粉蒸肉是一款享有较高声誉的名菜。在清末,相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。

它是用当时杭州的鲜荷叶,将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成,其味清香,鲜肥软糯而不腻,夏天食用很适合胃口。荷叶粉蒸肉特点;易码盘整齐美观、荷叶可凉血解毒、肉酥烂米粉软糯、味清香肥而不腻。

关键词: 荷叶 粉蒸肉 哪里

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-1119033/ | 耗时:0.9597 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1119033 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1119033 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1119033 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1065043,1080969,1096196,1076261,1097403,1090665,1103271,1102937,1095878,1118344,1114208,1084045,1069199,1074173,1093585,1111570,1095816,1062358,1108832,1109643,1096681,1086448,1105309,1089269,1077683,1105763,1103051,1085378,1094785,1104557) ORDER BY field (ArticleID,1065043,1080969,1096196,1076261,1097403,1090665,1103271,1102937,1095878,1118344,1114208,1084045,1069199,1074173,1093585,1111570,1095816,1062358,1108832,1109643,1096681,1086448,1105309,1089269,1077683,1105763,1103051,1085378,1094785,1104557)