核桃酥的制作方法 |
| 更新时间: 2020-11-03 00:00:00 |
1、将过筛后的粉类,再过筛到盆里,筑个粉墙出来(把中间让出个空地儿),中央空白处倒入糖,蛋液,黄油; 2、用筷子将糖,蛋液和黄油充分搅拌均匀; 3、然后再将周围的面粉逐渐和入,用手抓揉成面团; 4、倒入烤熟掰碎的核桃仁,再拌和均匀; 5、将面团分成9等分(每个约30克重),揪一块揉圆后稍拍扁,放入铺垫好的烤盘上; 6、逐一做完所有面团; 7、烤箱180度预热好,中层烤约15分钟后,中间刷一次蛋液; 8、取出,彻底放凉后,放入密封盒保存。 关键词: 核桃 制作 方法 |
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