广西烤鱼的做法 |
| 更新时间: 2020-08-15 00:00:00 |
原料:鲫鱼一条、土豆半个,黄瓜半根、豆皮少许、金针菇少许、芹菜少许、辣椒少许,豆瓣酱少许、蒜少许、葱少许、姜少许、花椒少许、洋葱一个、豆瓣酱一百克。 做法:1、把鱼清理干净后,放入生姜、青椒、料酒、盐腌制2小时; 2、配菜洗净切条; 3、把配菜用豆瓣酱和基本调料烧至8成熟; 4、取出烤了200度25分钟的鲫鱼; 5、把菜全铺在鱼上,准备热油淋在蒜泥和葱花上即可。 关键词: 广西 烤鱼 做法 |
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